Nuestra Historia

 

 

Historia PFSA

1903: Manuel Fernández comenzó a fabricar en Molina, Región del Maule, productos con recetas originarias de Ponferrada del Bierzo (España) y bajo rigurosos cuidados de preparación. Posteriormente, en 1905 se instala en Talca, ciudad que cobija hasta hoy a Productos Fernández.

 

1936: “PF” se transforma en la primera empresa chilena del rubro en utilizar técnicas de frío para la elaboración, conservación y distribución de productos fuera de Talca, su ciudad de origen.

 

1943: La familia Fernández fusiona su negocio con otras familias españolas avecindadas en Talca, formando una sociedad anónima bajo el nombre de Productos Fernández S.A., destacándose por décadas por el constante crecimiento y calidad de sus productos.

 

1957: Se realiza una gran modernización y ampliación de las instalaciones de 11 Oriente, actual Casa Matriz, que alberga a la Planta 1.

 

1991: PFSA después de décadas de éxito y ante la necesidad de crecer por la preferencia de nuestros consumidores, se inició un proceso de modernización de la empresa, con la ampliación de la Planta 1 y construcción de Planta 2.

 

1995: Se inaugura la Planta 2, culminando la etapa de modernización y construcción de la empresa.

 

2002: PFSA certifica su Sistema de Aseguramiento de Calidad, basado en HACCP.

2006: Lloyd’s Register Quality certifica el estándar ISO 9001 en octubre, el 14001 en noviembre y el 22000 en diciembre del mismo año.

 

2009: Se recertifica el Sistema de Gestión Integrado (SGI), incorporando el nuevo estándar 9001-2008 y el British estándar PAS 220, asociado a los requisitos que imponen los supermercados. A mediados de ese año, comienza a conformarse el Complejo Industrial de la Panamericana, donde se construye la tercera Planta productiva, en la que se elaboran productos procesados cárnicos y empanizados. La Planta 3 entra en funcionamiento en abril de 2010. Sus productos se comercializarán bajo nuevas marcas, convirtiéndose PF de una empresa cecinera a una productora de alimentos.

 

 

 

2011: Inició la producción en el Complejo Industrial de la Panamericana la Planta 4, destinada exclusivamente a la elaboración de jamones. Ese mismo año, a mediados de julio, “PF” puso en marcha la Planta Pizzas.

 

2012: Comenzó a operar el Centro de Calidad Investigación y Desarrollo (CCID) en el Complejo Industrial de la Panamericana, siendo una de las instalaciones más modernas de Sudamérica en el rubro alimenticio, junto a las plantas industriales de dicho complejo.

 

2013-2014: Dado al crecimiento sostenido, que repercute en la alta demanda de los más de 47 mil clientes atendidos por los 14 Terminales de Distribución Regional de Arica a Punta Arenas, “PF” comenzó un plan de expansión, que se traduce en un gran centro de distribución y una nueva planta de pizzas en el Complejo Industrial de la Panamericana, sumándose diversos proyectos de ampliación de sus plantas y dependencias del país. Además mediante una nueva arquitectura de marca, hoy somos PF Alimentos, con un logo acorde a nuestros tiempos acompañado del slogan “Le damos sabor a tu vida”.

 

2015: El Directorio de PFSA aprobó incorporar la marca corporativa PF Alimentos, que alberga a todas las líneas de productos. La Compañía es premiada por ICARE como la mejor empresa del país.

 

Se recertifica el SGI por dos años más y se incorpora la norma OSHA 18001 (Seguridad y salud en el trabajo)

 

Visión Corporativa

Ser el proveedor de productos alimenticios preferido por los clientes y consumidores, por la calidad e innovación tecnológica de sus productos y por la imagen diferenciada de sus marcas.

 

Misión Corporativa

Desarrollar y ofrecer productos alimenticios sabrosos, de alta calidad y que generen un gran nivel de satisfacción para todos los consumidores.

Filosofía Corporativa

Somos una empresa, que siendo de origen familiar, con fuertes raíces regionales, es moderna, abierta al mundo, con un espíritu de permanente mejora, flexible a la hora de establecer cambios y altamente profesionalizada.

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuestros Valores

Responsabilidad

Respeto a las Personas

Perseverancia

Cooperación y trabajo en equipo

Seriedad

Consecuencia

 

 

Infraestructura

Plantas Industriales:

 

Planta 1 (Casa Matriz)

Planta 2

Complejo Industrial (Planta 3, Planta 4, Planta Pizzas,  Centro de Calidad Investigación y Desarrollo)

 

Terminales de Distribución Regional:

Arica

Iquique

Antofagasta

Copiapó

Coquimbo

Con Con

Rancagua

Chillán

Concepción

Temuco

Puerto Montt

Punta Arenas

 

Centros de distribución:

Centro de Distribución Santiago (CDS)

Centro de Distribución Santiago Sur (CDSS)